В Башкирии появится туристический центр в ягодном питомнике
– Наш питомник существует чуть более трех лет, – рассказал Ильдар Гайсин. - За это время мы увеличили площадь ягодных полян с 30 соток до десяти гектаров, и, помимо клубники, начали выращивать малину и смородину. Любителей ягод мы привлекаем экологичностью нашего продукта. Главное правило, которого мы придерживаемся – не использовать химическую обработку и усилители роста, потому что полезных веществ в обработанных ягодах остаётся мало.
Еще до участия в образовательном проекте фермер понимал, что расширять бизнес необходимо по нескольким направлениям. Так, помимо увеличения площадей и ассортимента выращиваемых ягод, он задумался и о механизации процесса.
Ильдар Гайсин начал создавать туристическую инфраструктуру — облагородил пруд, который расположен на территории хозяйства, построил летние беседки и установил детскую площадку с батутом для семей, приезжающих на сбор ягод.
По словам бизнесмена, обучение в «Школе фермера» показало, что он двигается в правильном направлении. Эксперты-преподаватели подтвердили, что для устойчивости бизнеса необходимо его диверсифицировать, а агротуризм создаёт новые потоки доходов. В дальнейших планах предпринимателя - строительство плодового питомника и закупка большого надувного водного игрового центра.
– Проект «Школа фермера» в Башкирии сохраняет свою популярность, а качество образовательного процесса соответствует требованиям наших фермеров, – подчеркнул исполняющий обязанности заместителя руководителя регионального Кабмина, курирующий сельское хозяйство Ильшат Фазрахманов. – Мы заблаговременно отбираем востребованные направления обучения, которые в ближайшее время будут нужны рынку. Уверен, навыки агротуризма будут полезны большинству современных аграриев.
За время существования проекта минсельхоза России «Школа фермера» профессиональную переподготовку прошли около 275 аграриев из Башкирии.