Сего дня
Диетолог: из Великого поста нужно выходить постепенно
После Великого поста организм, привыкший к растительной пище, может не справиться с резкими переменами, предупреждает главный внештатный диетолог минздрава Башкирии Рушания Ялалова. Ее советы приводит «Башинформ».
По словам Рушании Ялаловой, к привычной пище следует возвращаться постепенно. Начинать лучше «с легких нежирных блюд: тушеные овощи, каши, супы нежирные, куриное отварное мясо, рыба», отмечает врач.
При этом нужно завтракать, обедать и ужинать как обычно, а пасхальные угощения — куличи, творожные пасхи и яйца — употреблять на десерт.
Диетолог напомнила, что сваренные вкрутую яйца хранятся сутки при комнатной температуре и до 48 часов — в холодильнике. Куличи рекомендуют хранить не более недели.
